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みょうがぼち

「みょうがぼち」


岐阜なんて田舎だぁ!と都会者のフリをしていた頃は嫌いだったお菓子。
だって全然お洒落じゃないし、見た目はカマキリの卵みたいだし。
それがそれが最近すっかり好きになってしまいました。


5月下旬から10月にかけての季節感漂う素朴なお菓子☆
5月には、あったかくなったんだなぁーって思いながら食べるのが何とも幸せ。
そら豆をつぶしたあんと小麦を使った皮で優しい風味。
初物のそら豆を使った時期はほんとに美味しい。


今日は偶然にもそのみょうがぼちをいただけました。


ML_TS280254.jpgTS280255.jpg


しみじみと味わう甘み。しあわせ~。


田舎ばんざい!

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 ゑ / ぽんこ

Author: ゑ / ぽんこ

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